Reissalat mit Bananen I

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Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

200	g	Reis
1	El	Öl
100	g	gekochter Schinken
1	säuerlicher	Apfel
0.5	-	.5 Sellerieknolle
3	-	Bananen
0.5 ;	-	.5 Zitrone; den Saft davon
150	g	Vollmilchjoghurt
	-	Curry
-,	-	-Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Reis in Öl andünsten, mit Curry bestäuben, nach Vorschrift garen.
Schinken in feine Streifen schneiden. Apfel schälen, Kerngehäuse
entfernen und grob raspeln.Nach Suedwest-Text Erfasst: Ulli Fetzer

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:	Ulli Fetzer
Datum: